= やっぱりマフィン =

2021年03月17日(水) 22:44発信！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

さぁて混ぜて焼くだけのマフィンを作りましたよー。

オリゴ糖の甘味料。オリゴのおかげ。これを砂糖代わりに。
砂糖の量より減らし気味でもいいのかもしれないけど、同量で作ってみました。

レンジでチンするだけの蒸しパンもどきも作ってみたけど形がどう見てもかき揚げ。
あれ？どうしてこうなった？？
あったかいうちは良いんですど、冷めると縮むのがちょっと残念。
こちらも砂糖替わりに使いましたが、美味しかったです。

あと、スイーツだけじゃなく、料理も使えますね。
こないだ肉団子の餡に使ってみましたがめちゃウマでした！
たっぷり容量なので、他にもいろいろ使ってみよう！
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