= 調味料を変えればいつもの料理が変わる？ =

2021年06月19日(土) 20:54発信！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

前から気になっていたrivsaltという高級な岩塩をモニターしますよ。
ピンク色の綺麗な石が岩塩で、削って使います。
今回はペッパーリフィルもついてきました。

岩塩削るのは付属のおろし金でなんとかいけるんですが、ペッパーは固くてぜんぜん削れない…
ということで、100均でミル買ってきました。
逆さにしてゴリゴリ削るとわりと良い感じに削ることができました。

塩コショウでできるもの…ということでまずはチャーハンから。
玉子入れすぎて黄色の黄金チャーハンになりました。
シンプルな塩と胡椒ですが、普段使ってるものと風味が違って不思議な感じ。
やっぱ調味料が違うと別の料理になりますね。
他にどんな料理に使えるか楽しみ。

rivsalt / リブソルト グレーター＆岩塩セット 価格：3850円（税込、送料別) (2021/6/19時点)

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