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管理人AKARIの愛機NEX-5Tで撮った写真を中心に毎日更新中!
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2024年05月20日(月) 23:40発信! _________________
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2019年04月05日(金) 22:52発信! _________________

プロポリス入りのメヴェダハニーのモニタに選ばれました!
はちみつって良いものはお高い。
しかも結構量が入っていたりするので、味が好みでないと残念に思います。
こうやって試せるのはとても嬉しい機会です。

メヴェダハニーはエストニア産なので日本のはちみつとはちょっと違うように思うのですがどうなんでしょう??
栄養とかがぎゅっと濃縮しているような濃い味です。
プロポリスっていうものはエンチエイジングなんかにいいらしいので毎日スプーン1杯分ずつ接種して効果が出るのを心待ちにしています。

そして、美味しいハチミツが手に入ったらぜひともやってみたかったのがこれ。
ハチミツと生クリームたっぷりのリッチなパン。
乃が美を代表とする生食パンでよく使われているのがこのハチミツと生クリーム。
いつもの配合に砂糖の代わりにはちみつ、水の代わりに生クリーム+水で作ってみたけど、どっちかというとデニッシュパンみたいな甘いパンになってしまいました。
これはこれで美味しいんですけどね。
びっくりしたのは、焼き上げたときの香り。
めちゃめちゃハチミツが香ってるんですよ。幸せな香り~~
もう少し配合と考えて納得できるものを作りたいなぁ。。。
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